-Le Vignoble Des Verrières de Montagnac-

Le vignoble des Verrières de Montagnac se situe dans la toute récente appellation des Grès de Montpellier, au cœur de ce vaste amphithéâtre, tourné vers

la Méditerranée et adossé aux Cévennes, que sont les Coteaux du Languedoc.


Un environnement unique !

Les Verrières, ce sont de petites parcelles de sols arides, argilo-calcaires, comme taillées au burin, qui rappellent toute la gamme des ocres jaune et rouge, encerclés des nuances de vert kaki des cyprès, oliviers et figuiers, installés sur fond bleu azur.

Nés dans un climat de contrastes et de violence, entre fraîcheur nocturne, chaleur diurne et vents forts, les vins des Verrières de Montagnac tirent le meilleur de la richesse de ce patrimoine, de ses vignes travaillées en continu qui s’enracinent en profondeur pour recueillir l’eau et les arômes qui en font leur spécificité.

Notre méthode de travail

ils adoptent les principes de l’agriculture raisonnée, limitant le recours aux désherbants et préférant effectuer des tailles sévères complétées, le cas échéant, de travaux « en vert » pour contrôler les rendements et faciliter la maturation des raisins.